Ragusa Ibla è una cittadina sulla costa sudest della Sicilia e fa parte anche dei sette siti UNESCO che la Sicilia può’ vantare.
Il paese si trova abbarbicato su una collina e sembra un presepe con i suoi vicoli e case e avvinghiate ai tornanti; qui i balconi hanno strani mascheroni di pietra, grotteschi gargoyles cui i locali attribuiscono significati tradizionali.
A partire dall’epoca barocca, le famiglie ricche commissionavano a talentuosi scalpellini queste figure che rappresentavano varie storie delle famiglie.
Se ti fermi qui con un gruppo di viaggiatori curiosi al posto giusto, ascolterete probabilmente delle storie un pò inquietanti di fantasmi, mogli tradite, sparizioni misteriose, romantici rapimenti amorosi che si perdono andando indietro negli anni e forse nei secoli.
Gli anziani del posto, durante la Pasqua, vi offriranno delle “mpanatigghie” (dalla parola spagnola Empanadillas), dolci triangolari ripieni di cioccolata e carne di manzo finemente tritata. Una vera e propria delizia che vi connetterà ancora di più con i locali.
MPANATIGGHI
