Preparatevi a fare un salto nelle gelaterie più particolari della Sicilia…!!
Perché si sa, l’estate in quest’isola inizia a farsi sentire già da metà Aprile,
si respira aria di mare, sabbia, crema solare….e di gelati!!
Che sia una Brioches o un cono…poco importa, l’importante è che sia rigorosamente artigianale!
Il territorio siciliano, vanta gelaterie dalla costa occidentale alla costa orientale e puoi star sicuro, viaggiatore che hai intenzione di fare un salto su quest’isola, che resterai pienamente soddisfatto!
Un esempio?
Avreste mai pensato di andare in una gelateria e di voler degustare una buona birra cremosa??
Ecco.. “Al Gelatone”, gelateria sita in via dell’autonomia siciliana 96/98 a Palermo, si può fare!! Ma non solo… avete desiderio di un’insalata fresca? Il gelato al sedano fa al caso vostro!
a pranzo non siete riusciti a mangiare la vostra amata pasta al pomodoro? Benissimo!! Accompagnate con una bella Brioches, il vostro gelato al gusto pomodoro!
Ed ancora.. siete degli appassionati di cipolla? Non esiste condimento che non insaporireste con lei? Allora il gusto cipolla di Tropea fa al caso vostro!!
Per un breve periodo si riusciva a trovare anche il gusto Plasmon (dei biscotti per bambini capaci di far impazzire anche i grandi) incrociamo tutti le dita affinché possano rimetterlo! insomma, alla gelateria Al Gelatone, i gusti della tavola si mescolano ai classici come pistacchio, cannolo o bacio, e sono presenti inoltre alcuni gusti senza glutine.
Più tradizionale ma non per questo non stravagante, la gelateria: Caffè Sicilia sita a Noto (comune della provincia di Siracusa)
Troviamo infatti gusti come fior di spezie, zafferano e mandorle ed insieme a queste particolarità, anche il torrone che qui è capovolto, riletto, rivisitato, assolutamente da provare!.. occhio però al portafogli… costano un pochino ma una volta.. si deve fare!
Non siete ancora sazi?
Continuiamo! Ci manteniamo sempre nella costa orientale dell’isola, precisamente a Ragusa Ibla, nella gelateria “ Gelati Divini” troviamo il gusto rosé, nero d’Avola, al bracchetto e dulcis in fundo.. all‘olio d’oliva!
Assolutamente da provare anche con un bel pezzo di pane..! Gusti più tradizionali come la frutta e ancora una volta troviamo una cipolla…ma non di Tropea, bensì con la cipolla di Giarratana, un paesino dei dintorni, e un bel gusto gelsomino…
In provincia di Messina invece, esattamente a Capo D’orlando, al Delicious Cafè, che vanta non solo un ottimo gelato ma anche granite con i fiocchi..!! ma torniamo al gelato, gusto nocciole dei Nebrodi (cultivar “Curcia” o “Nostrale”) che con la tostatura tirano fuori un aroma irresistibile. Assolutamente da provare, il gusto pistacchio e mandorla.
Spostiamoci adesso nella stupenda Taormina, sempre in provincia di Messina, al “Gelatomania”
ingredienti irreprensibili lavorati con la maestria di un docente della scuola di gelateria italiana! Si inizia dal gusto setteveli, cassata e poi alla frutta: mango e frutto della passione.
Adesso ci spostiamo a Randazzo, alla gelateria “Santo Musumeci”
il suo è un gelato da primato, se iniziamo a contare i premi che ha ricevuto questo post diventa chilometrico. Quello che diverte sono i nomi dei gusti.
Afrociok, Strafico, Fragolissimevolmente, Maperò W la nonna… il gusto che si consiglia maggiormente di assaggiare è il Pirandello (mandorla , scorza di limone e croccante di mandorla) giudicato infatti, gusto migliore secondo la giuria popolare dello Sherbeth, il festival del gelato artigianale a Cefalù, nel 2011.
Tutti pronti allora per metter su qualche chilo ed a smaltirlo camminando su questa splendida isola!!